【全豐生物】植物生長調(diào)節(jié)劑在果樹上的應用——棗(一)
一 促進插條生根
1. 棗樹扦插生根機理
生長素對插穗的生根起顯著的作用。一般來說,IAA在低濃度時有促進芽的形成、增進作用;激動素在低濃度時,有刺激IAA促進生根的作用;赤霉素可以調(diào)整核酸和蛋白質(zhì)合成,并因此干擾而抑制根的發(fā)生(張娟等,2004) 。鄭先武等(1995) 研究表明,用外源生長素(NAA) 處理金絲小棗根萌條,顯著地提高了生根率并促使提前生根,明顯地引起內(nèi)源激素(IAA) 含量保持較高水平。認為外源生長素(NAA) 處理引起了插穗內(nèi)部IAA的大量積累,由于形成層處細胞對生長素非常敏感,生長素直接作用于形成層細胞,引起了形成層細胞的分化,形成了根原始細胞。吲哚乙酸(IAA) 對細胞的伸長有促進作用。
2. 促進棗樹扦插生根的技術措施
(1) 吲哚丁酸(IBA)灰棗雙芽嫩枝扦插技術是把當年生已半木質(zhì)化的萌蘗枝、側枝或主枝延長校,剪成長10~15cm,每條帶兩個芽眼。上剪口距芽眼5mm,插條粗度以3mm 左右為佳。插條剪好后,將其下部5cm左右枝段在1000mg/L的純吲哚丁酸稀釋液中速蘸15~30s,(葉片不蘸藥液,以便生根),立即插入蛭石和珍珠巖的混合基質(zhì)苗床中,噴透清水,生根效果良好(薛興軍等,2006) 。
據(jù)試驗,華北地區(qū)在6月下旬到7月底,采當年生根蘗條棗頭或二次枝,長度15~40cm,留頂芽及中上部葉片,用激素(IBA 2000mg/L+2, 4-D 20mg/I) 速蘸5s后插入苗床中,并搭設小拱棚和陰棚,保持棚內(nèi)氣溫 25~30℃, 相對濕度85%~95%,扦插30d后生根成活率可達85%以上(薛皎亮等,1995) 。IBA 對提高棗頭扦插生根率效果好。據(jù)試驗,用IBA 1000mg/L處理10s, 生根率達93. 8%。
大灰棗、梨棗、玲棗、團棗、寧陽葛石雞心棗、蒙陽大雪棗等品種在春天大地解凍后,在棗樹四周刨深20~30cm 的條溝或環(huán)狀溝,邊刨邊斷根,適宜育苗的根直徑為0. 5~2. 5cm。注意不要切斷直徑4cm以上的根,以免傷害母樹,且粗根也不能用于育苗。插根長度以10~15cm 為宜,下端削成馬耳形,上端橫切,50根一捆,下端平齊后進行生根劑處理。用吲哚乙酸稀釋液(100mL加水 10kg) 浸泡16~18h, 浸泡深度4~6cm, 扦插成活率達到70%~95% (憲岳等,2001)。
(2) 萘乙酸(NAA)棗頭插條用800mg/L的 NAA 浸醮10s,可促進生根和發(fā)根變長的效應(薛皎亮等,1995) 。張華(2002) 用圓鈴棗當年生棗頭的先端部分做插條,插前用NAA處理插條,要用400mg/L的稀釋液,至少浸泡2h以上再扦插。插后每天噴霧補水5~10次。結果插條生根率達85%以上,但根系長而少,效果不如生根粉。
大灰棗、梨棗等品種根插,宜用根直徑為0. 5~2. 5cm,根長度為10~15cm的,下端削成馬耳形,上端橫切,50 根一捆,下端平齊后用萘乙酸稀釋液(100mL加水10kg) 浸泡16~18h,浸泡深度4~6cm。用此法生根需40~80d, 成活率為70%~95% (憲岳等,2001) 。
第二節(jié)抑制新梢生長,促進花芽分化
1. 棗樹枝芽生長和花芽分化
棗樹的花芽分化不同于其他果樹。其花芽分化的特點為:①當年分化,多次分化,隨生長分化。一般是從棗吊或棗頭的萌發(fā)開始,隨著生長向上不斷分化,一直到生長停止才結束。對一個棗吊來說,當其萌發(fā)后幼芽長到2~3mm時,花芽已經(jīng)開始分化,其生長點側方出現(xiàn)幼葉時,其葉腋間就有苞片突起發(fā)生,這標志著花芽原始體即將出現(xiàn),隨著繼續(xù)生長,基部的花芽也加深分化。當棗吊幼芽長到1cm 以上時,花器各部分已經(jīng)形成。隨著棗吊的生長進程,先分化的花先開放,隨后繼續(xù)分化的花陸續(xù)開放。②花芽分化速度很快,花芽分化持續(xù)期相當長。一個單花的分化期約為8d,一個花序的分化期約為8~20d。一個棗吊根據(jù)其生長期的長短,分化持續(xù)時間可達1個月左右,一個植株的分化期則長達2~3個月。這種花芽分化持續(xù)期長、多次分化的特點也造成了物候期重疊,養(yǎng)分競爭激烈,導致果實成熟期不一致、營養(yǎng)消耗量大等缺點。
2. 抑制棗樹新梢生長,促進花芽分化的技術措施
(1) 多效唑于花前(棗吊長到8~9片葉時),幼齡樹(1000mg/L) 、成齡樹(2000~2500mg/L) , 每年噴施1次多效唑;也可土壤撒施。在靠近樹干的基部挖溝撤施,每株施多效唑 1. 6~1. 8g,然后蓋土填溝。噴施多效唑后可抑制新梢生長,使葉片增厚、色深,促進生殖生長,提高坐果率,而對果實大小和形狀無明顯影響。
(2)矮壯素(CCC)
在花前(棗吊長到8~9片葉時)每隔15d噴施一次2500~3000mg/L的 CCC溶液,共2次;或采用根際澆灌,每株用1500mg/L的CCC溶液2. 5L??墒箺棙浒?jié)間縮短,葉片增厚,抑制棗頭、棗吊生長,促進花芽分化,提高坐果率。
(3)烯效唑+青鮮素
張獻輝等(2014) 研究表明,北疆紅棗墾鮮棗1號在二次枝摘心完畢后,噴施烯效唑50mg/L十青鮮素500mg/L1次,能促使棗吊木質(zhì)化,單株棗吊木質(zhì)化率達到99. 8%,木質(zhì)化棗吊結果多、果型大,能抑制棗頭及二次枝新梢的萌發(fā),減少了人工除萌的強度,摘心生產(chǎn)率是CTK的 2. 2倍;而噴施烯效唑100mg/L+青鮮素500mg/L1次,摘心生產(chǎn)率為CTK的2. 75倍,極大地降低棗園摘心工作的強度,使摘心工作實現(xiàn)省力化。
第三節(jié) 提高坐果率
1. 棗樹落花落果及其原因
棗樹落花落果與品種、樹勢、開花多少及授粉受精狀況、內(nèi)源激素水平、肥水供應等有關。①大部分棗樹品種能自花授粉,但自花品種配置授粉樹可顯著提高坐果率。對雄蕊發(fā)育不良,則必須配栽授粉樹。②不同樹勢對冬棗的落果程度有影響。賈曉梅(2004) 研究表明,強樹的總落果量>弱樹>中等樹。③棗樹花芽分化的特點影響落花落果。棗樹枝葉生長與花芽分化、開花、幼果發(fā)育同步進行,導致營養(yǎng)生長與生殖生長爭奪養(yǎng)分競爭激烈,從而導致落花落果的嚴重發(fā)生。④棗樹花期和幼果期需要適宜的溫濕度,溫濕度過高或過低都不利于開花結果。棗樹在22~25℃進入盛花期,花粉發(fā)芽授粉受精以24~26℃為宜,溫度過低(20℃以下)或過高(36℃以上)均對授粉受精不利??諝鉂穸冗^低(50%以下)對授粉受精也產(chǎn)生不利影響,出現(xiàn)“焦花”而脫落。陰雨連綿,雨水浸花時間過長,也會大大降低花粉生命力影響授粉。⑤花器中內(nèi)源IAA和ABA是影響棗自然坐果率的主要因素。目然坐果率高的板棗花朵中,IAA含量高,ABA含量低,因而發(fā)揮了IAA在幼果發(fā)育早期防止脫落的作用(畢平等,1996) 。生長素阻礙了離層的形成,產(chǎn)生了防止落果的作用,同時滿足了發(fā)育中子房通過臨界期對生長素的需要。自然坐果率低的壺瓶棗花朵中IAA 含量較低,而ABA 含量卻較高,這樣就產(chǎn)生了不利于坐果的激素平衡狀態(tài)。脫落酸是重要的抑制劑,果實發(fā)育初期階段如果含量過多會造成落花落果。花期噴施外源GA3不但可以提高坐果率,而且能夠加強花朵子房作為生理庫的作用,使子房吸收更多的糖類,以減輕生理落果(畢平等,1996)。陶陶(2012) 研究認為在米棗果實的整個生理落果期間,正常果中GA3和IAA含量始終都高于同期落果中的含量,而作為抑制生長的ABA在落果中的含量卻高于相應的正常果。同時,在米棗的落果高峰期尤其是在落果高峰期,都伴隨者GA3、 IAA含量的下降和 ABA 的上升。米棗果實內(nèi)低含量的GA3、 IAA和高含量的ABA是米棗落果的原因。
2. 提高棗樹著果率的技術措施
(1) GA3在棗樹每一花序平均開放5~8朵花時,用10~15mg/LGA3+0.5%的尿素溶液全樹均勻噴灑1次,可提高著果率1倍左右。金絲小棗盛花末期用15mg/L的GA3,間隔5~7d連噴2次,1個月后調(diào)查,坐果率為對照的189%(武之新,2001) 。在大棗樹的盛花期,噴施GA310~15mg/L,坐果率比對照分別提高17%~21% (毛靜琴,1992) 。在山西大棗盛花中末期噴施10~30mg/L GA3,坐果率比對照提高30. 9%~51. 9% (張化民等,1993) 。在冬棗盛花期噴1~15mg/L的GA3、0. 05%~0. 2%的硼砂、0. 3%~0. 4%的尿素混合水溶液,可有效提高冬棗結果率(袁金香等,2007) 。生產(chǎn)上使用時應注意:花期應用一定濃度的GA3可明顯提高坐果率,但花期和幼果期多次過量使用GA3反而會出理負面效應,如導致枝條徒長、棗吊增長、坐果過多、過密、棗果畸形、果皮增厚及品質(zhì)下降等,一般在花期噴GA31~2次為宜(郭繼進等,2004) 。盛花期噴施20mg/L的赤霉素對米棗保果具有明顯的效果,落果率比對照落果率低8. 5% (陶陶,2012) 。
(2) 萘乙酸(NAA)在大棗樹上用NAA15~30mg/L濃度全樹噴施,坐果率比對照提高15%~16% (張化民,1993) 。在金絲小棗盛花末期全樹噴施10mg/L濃度以下的NAA, 效果不顯著;噴施10~15mg/L 濃度時顯效;噴施15~20mg/L時可提高坐果率15%~20%;噴施20mg/L以上時會抑制幼果膨大,或引起大面積落果(武之新,2001)。
本文章內(nèi)容整理來源于《植物生長調(diào)節(jié)在果樹上的應用》第三版,內(nèi)容僅供參考。